PRÉSIDENT BRIE & QUINCE JAM TARTINE

PRÉSIDENT-BRIE-&-QUINCE-JAM-TARTINE
President Brie 450g

Ingredients

  • 1 whole wedge Président Brie
  • 4 whole slices whole grain bread
  • 3 whole figs, fresh or dried
  • 1 package jar quince jam
  • 1 cup arugula
  • 1 tbsp toasted cacao nibs

Directions

1. Toast whole grain bread.

2. Spread quince jam on toasted bread.

3. Slice Président Brie wedge into bite-size pieces.

4. Place Brie on quince jam.

5. Slice figs and add atop Brie slices.

6. Top with arugula and cacao nibs.

7. Slice diagonally to serve.

Information

PREPARATION TIME: 12 minutes
SERVES: 8

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BRIE PRÉSIDENT ET TARTINES DE CONFITURE DE COINGS

PRÉSIDENT-BRIE-&-QUINCE-JAM-TARTINE
President Brie 450g

INGRÉDIENTS

  • 1 pointe de brie Président®
  • 4 tranches de pain à grains entiers
  • 3 figues, fraîches ou séchées
  • 1 pot de confiture de coings
  • 1 tasse de roquette
  • 1 c. à soupe de cacao concassé grillé

PRÉPARATION

  1. Faire griller les tranches de pain.
  2. Étendre la confiture de coings sur les tranches de pain grillé.
  3. Couper la pointe de brie Président en bouchées.
  4. Déposer les morceaux de brie sur la confiture.
  5. Couper les figues en tranches et les déposer sur les morceaux de brie.
  6. Garnir de roquette et de cacao concassé.
  7. Couper les tranches de pain en diagonale et servir.

Information

Préparation :  12 minutes
Portions :  8

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